คู่มือ เปิดร้านชานมไข่มุก (สูตรเครื่องดื่มต้นทุนต่ำ Premium Set)
สิ่งที่ท่านจะได้รับจากการซื้อหนังสือเล่มนี้
1. สูตรเครื่องดื่มมากกว่า 70 เมนู เราคัดเมนูที่ขายได้จริงจากการเก็บข้อมูล
เมนูขายดีเป็นที่นิยมของคนไทย !!!
2. เมนูพิเศษ คีโต และเฉาก๊วย
3. การเลือกท๊อปปิ้งที่ขายดี
4. เคล็ดลับการต้มไข่มุก ให้เหนียวหนึบ เด้ง ทั้งวัน อร่อยถูกใจ
5. เคล็ดลับการเตรียมและแช่ใบชาให้มีกลิ่นหอม การเตรียมเบสชาแต่ละประเภท
พร้อมวิธีคิดต้นทุน
6. วิธีการคิดคำนวณต้นทุนต่อแก้ว การตั้งราคาขาย ปัจจัยที่เกี่ยวข้อง
7. การแนะนำแหล่งวัตถุดิบที่สำคัญ ราคาถูก เข้าถึงง่าย
8. สูตรการทำน้ำเชื่อมเข้มข้นไว้ใช้เองเพื่อลดต้นทุน เทียบเท่าแบรนด์ดัง 65-67 Brix
9. เทคนิคการทำ Syrupกลิ่นต่างๆ เฉพาะของทางร้าน เช่น คาราเมล วานิลลา ไวท์ช็อค
10. สูตรการทำน้ำเชื่อมบราวชูก้าร์ ไว้ใช้เองและเก็บได้นานไม่แยกชั้น
11. เทคนิคการผสมผงปั่นไว้ใช้เอง หรือทำเมนู 3in1 พิเศษเฉพาะของทางร้านท่านSpecial Menu Powder
12. เทคนิคเล็กๆจากเราของการขายเครื่องดื่มใน App Delivery